おじさんの一杯 東十条 ラーメン虎

ランチを求め赤羽を超えて王子方面へ。

でかいニトリがあり通り向かいに

博多ラーメンの文字が。

ここに決まりでしょう。

メニューは一種類か？純正ラーメンをオーダー。

大盛はありません、足りない人は替玉を。の文字に店主の熱い気待ちが伝わる。

博多ラーメンはこうでないと。大盛りでなく替玉なのだ。

替玉をオーダーするとお皿に乗っけて提供するお店は多いがここは茹でたら、ひょいとどんぶりに替玉をインしてくれる。

隣のお兄さんよ、替玉をどんぶりにインされて驚いたが博多ラーメンはそういうものなのだ。

シメは紅生姜。これでサッパリ。

ごちそう様でした。