おじさんの一杯 赤羽 山雄亭
人身事故の為、電車が遅延気味みたいなので
赤羽で降りたった。
お腹空いたなと赤羽西口をさまよう。
ラーメン屋らしいが料亭っぽい店構え。
建物に入るとより料亭っぽい感じ。
醤油ラーメンを券売機で購入し、店内へ。
客は私一人。店内はザ料亭。
職人風のマスターが迎えてくれた。
食券を渡し待つ事数分。
オーキタキタ。
スープは醤油ベースでお上品。
麺は細麺でありがたく腰あり。
一言で言えば料亭が出すラーメンか?
料亭に行かないのであくまでイメージではあるが。
たまにはこういうのもいいかも。